คำอธิบาย
Ethiopia Yirgacheffe Gedeo G1
Altitude 1,700-2,200
Process : Natural
Region : Gedeo
Testing Notes
Red Berries
Red Grape
Black Cherries
Clean & Silky
ระดับการคั่ว
-คั่วอ่อน Light Roast
รสชาติ หวานสไตล์ผลไม้ นุ่มนวล เป็นกาแฟอร่อยลำดับต้นๆ ของโลก ตามแบบฉบัน
ของการแฟที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลมากๆ เป็นกาแฟที่มีเอกล้กษณ์ มีชื่อเสียงระดับโลก
รสชาติผลไม้ ตระกูลเบอร์รี่ นุ่มนวล อีกตัวที่ต้องลอง ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋า
* 200 กรัม 420 บาท ฟรีจัดส่งครับ
อธิโอเปีย สหพันธ์สาธารณรัฐประชาธิปไตยเอธิโอเปีย เป็นประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลที่ตั้งอยู่ในส่วนแหลมของทวีปแอฟริกา เป็นหนึ่งในชาติที่มีประวัติศาสตร์อันต่อเนื่องยาวนานที่สุดบนทวีปนี้ ในฐานะชาติอิสระ เอธิโอเปียเป็นประเทศเดียวในแอฟริกาที่ยังคงเอกราชระหว่างยุคล่าอาณานิคมในแอฟริกา
เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่มีเอกลักษณ์ และรสชาติดีเป็นอันดับต้นๆของโลก ด้วยสภาพความสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,700-2,200 เมตร ความสูงกว่าระดับน้ำทะเลมากๆ ทำให้กาแฟสุกช้า เป็นการสะสมสารอาหาร ให้เมล็ดกาแฟสมบูรณ์ มีความหนาแน่น รสชาติอร่อย
Gedeo Zone ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ เอธิโอเปีย กาแฟที่เก็บเกี่ยวในพื้นที่นี้จัดอยู่ในประเภทกาแฟของ Yirgacheffe แท้ พื้นที่นี้พิเศษกว่าพื้นที่อื่น ๆ ในเอธิโอเปีย เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่ผลิตกาแฟหายากคุณภาพสูง รสชาติของ Yirgacheffe โดดเด่นด้วยกลิ่นดอกไม้คล้ายส้มและดอกมะลิ มีความเป็นเปรี้ยวของผลไม้ จะมีความเปรี้ยวของผลไม้ เช่น Grape และ Berriesให้ความรู้สึกถึงบอดี้และความหวานเล็กน้อย ซึ่งจะมีกลิ่นหอมมากและมีความเปรี้ยวของผลไม้ที่ให้ความสดชื่น มีความหอมของดอกไม้อันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติผลไม้ คั่วอ่อน เหมาะ ดริปร้อนและเย็น ไหลลื่นชุ่มคอ
