คำอธิบาย
มล็ดกาแฟคั่ว เอธิโอเปีย ซิดาโม่ Ethiopia Sidamo Guji Hambela Buku Abel G1 คั่วอ่อน 200g.
Ethiopia Sidamo Guji Hambela Buku Abel G1
Area : Guji / Humbela Buku Abel
Process : Natural
Varity :Heirloom
Altitude : 2200-2350
Teasting Note
-Rose fragrance,
-wind pear
-lychee
-blueberry
-Peach
ระดับเมล็ดคั่ว
Roast: Light
คั่วอ่อน
200 g/ 420 บาท
เอธิโอเปีย สหพันธ์สาธารณรัฐประชาธิปไตยเอธิโอเปีย
เป็นประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลที่ตั้งอยู่ในส่วนแหลมของทวีปแอฟริกา
เป็นหนึ่งในชาติที่มีประวัติศาสตร์อันต่อเนื่องยาวนานที่สุดบนทวีปนี้ในฐานะชาติอิสระ
เอธิโอเปียเป็นประเทศเดียวในแอฟริกาที่ยังคงเอกราชระหว่างยุคล่าอาณานิคมในแอฟริกา
เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่มีเอกลักษณ์ และรสชาติดีเป็นอันดับต้นๆของโลก
ด้วยสภาพความสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,700-2,200 เมตร ความสูงกว่าระดับน้ำทะเลมากๆ
ทำให้กาแฟสุกช้า เป็นการสะสมสารอาหาร ให้เมล็ดกาแฟสมบูรณ์ มีความหนาแน่น หอมหวาน ฟรุ้ตตี้
